2023-2028年贡芽茶业品牌运营计划书整合营销策略方案-65P.pptx
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1、,贡芽茶业,品牌运营计划书(2023.72028.6),目录,CONTENTS,项目概况,综合分析,总体规划,三产规划,运营计划,01/Part,政策导向,国家政策导向,地方政策支撑,02/Part,项目概况,03/Part,综合分析,劣势Weaknesses,尚无任何品牌推广市场缺乏单品教育,威胁Threats,全国成熟单品、品牌众多省内市场低质竞争激烈,优势Strengths,贵州茶驰名全国天时、地利、茶质俱佳,机会Opportunities,贡芽赛道处在空白状态丰富的历史文化内涵国家、地方政策扶持和倾斜,SWOT分析,SWOT分析结论,贵州茶,贵州好茶新品牌+新单品,全新赛道,蓄势待发品
2、类众多,竞争激烈,强手环伺,前路艰难市场空白,亟待推广和教育,2022年,中国绿茶内销量131.10万吨,占总销量的54.68%;红茶38.13万吨,占总销量的15.90%;黑茶36.44万吨,占总销量的15.20%;乌龙茶24.84万吨,占总销量的10.36%;白茶8.13万吨,占总销量的3.39%;黄茶1.12万吨,占总销量的0.47%。,全国内销情况主要品类销量,2022年,中国绿茶内销额2110.45亿元,占内销总额的62.16%;红茶564.21亿元,占总额的16.62%;黑茶321.35亿元,占总额的9.46%;乌龙茶284.56亿元,占总额的8.38%;白茶100.53亿元,占总
3、额的2.96%;黄茶14.17亿元,占总额的0.42%。,全国内销市场分析结论,全国内销市场方面,绿茶仍然是市场的量价王者。行业内竞争激烈,全国几乎主要省份都有各自的茶叶单品。,超过九成的消费者有喝茶的经历,保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%,一周喝茶两三次的消费者占43.8%。越来越多的消费者关注并选择饮茶。,消费者分析,喝茶原因,63.3%的消费者表示喝茶的主要原因是保健养生,61.3%的消费者表示喝茶已成为生活习惯,而出于休闲放松和提神喝茶的消费者分别占比59.0%和31.6%。,喝茶频率,有51.3%的消费者通过网络信息的推送来了解茶叶相关资讯,此外还有部分消费者是通过主动搜索以及亲
4、朋好友之间的传播来了解茶叶知识。,消费者分析,茶叶礼盒市场,2021年中国茶叶礼盒市场规模达到418.4亿元,2022年468.3亿元。礼物市场规模逐渐庞大,国人对茶叶礼盒的消费也将逐渐增长。,资讯渠道,消费者在选购自饮茶叶时最看重茶叶气味(66.5%),在选购送礼茶叶时最看重茶叶产地(62.7%)。相比之下,消费者对包装的注重程度较低,在用于自饮和送礼时分别占比12.8%和29.9%。,礼盒包装,消费者分析,单次消费金额,自饮消费者会更注重茶叶的性价比,消费100-200元的消费者占比最高,为36.5%。而以送礼为目的消费者会购买价格更高的茶叶,37.5%的消费者选择了200-400元的茶叶
5、,20.0%的消费者选择了400-600元的茶叶。,消费者分析结论,消费者饮茶习惯已不需培养,茶叶消费规模巨大,品质需求高于品牌需求消费者饮茶目的、信息渠道多元化,更加个性化,代际特征明显随着疫情结束,礼盒茶需求放量增长,具体需求与自饮茶有一定差异线上茶消费持续增长,但评价两极分化明显,典型品牌分析天福茗茶,1993年,“世界茶王”李瑞河回到大陆寻根并创办天福集团,目前已在全国各大中城市开设“天福茗茶”连锁店1300多家、开设5个高速公路服务区、开办全球第一所茶专业高校漳州科技学院(原天福茶学院)及天福医院、天福养生文化村,并于2011年9月成功在香港联交所主板上市。天福茗茶也成为集茶叶研发、
6、生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游、医养于一体的茶业综合企业。,天福茗茶定位全品类市场,覆盖所有的消费群,所以产品品类又细又全。在商品组合策略上,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,从六大茶类到茶食品、茶具、茶艺用品、香道等系列。,品牌产品,典型品牌分析结论,品牌文化及品牌价值观传递是品牌可持续发展的基石品牌定位是创立茶叶新品牌的重要依据品牌的传播需要品牌故事作为传播的重要手段,产品定位、产品品质及产品组合营销策略是品牌价值转换的必要环节。,04/Part,总体规划,目前国内重要产茶地区和主要茶企已经启动茶旅景区规划和建设,其中国内比较经典的茶旅景区有普洱茶乡探秘、临沧古茶文化寻根、峨
7、眉金顶云放茶园、杭州龙坞茶镇、登太姥品福鼎等,省内则有都匀毛尖小镇、湄潭天下第一壶茶文化公园、余庆二龙茶山公园等。从国内茶旅景区来看,除了赏茶、采茶、制茶之外,地方特色文化、茶山民宿、茶艺课堂等也是主要业态,而省内茶旅景区主要以政府主导的赏茶、采茶、制茶等传统体验性项目外,基本没有其他业态加入。为了体现超前发展的目的,未来新建设的茶旅景区应围绕与茶相关的一、二、三产业态,以“茶+N”、“茶山+N”的形式进行规划建设,通过三产互动实现三产互养。,品牌整体战略规划茶旅景区观察,品牌整体战略规划三产并行,品牌规划一产、二产板块,建议基本遵循2018年制定的贵州贡芽云上茶溪谷养心旅游示范园项目总体规划
8、中规划的业务方向,针对其中各个需要开展的业务板块,一产板块部分由贵司内部组织、组建团队实施,二产板块部分则在充分进行市场调研的前提下,再次明确具体开展的业务内容和最终达到的战略目标后,在集团化管理下,各业务板块分别采取内部组建团队和外部寻求专业合作的方式,开展相应的业务内容。,品牌规划三产板块,根据前页梳理的第三产业各业务内容,其中品牌部分及渠道、文创、订单、订制类销售业务由贵司委托我方完成和实施。茶旅景区及相关的餐饮、民宿、康养、研学等项目,建议在联合我方充分进行市场调研和论证的前提下,再次明确具体开展的业务内容和最终达到的战略目标后,在集团化管理下,各业务板块分别采取内部组建团队和外部寻求
9、专业合作的方式,开展相应的业务内容。,05/Part,三产规划,品牌规划单品名称,目前对外输出的产品名为“贵州贡芽”,从全国337种茶类地理标志产品(截止2021年12月,含在农业农村部和国家知识产权局分别注册的茶叶类目)来看,并无一种单品名为“贡芽”,仅有9种单品使用“贡茶”名称,因此可见“贡芽”这一单品赛道暂时没有强劲的对手。而使用省一级地理名称描述茶品产地的仅2种,而其中贵州省已注册“贵州绿茶”,因此继续使用“贵州”作为“贡芽”的产地描述既不准确,又缺乏更深刻的意涵,建议结合产地历史,以更为确切且更有文化、历史意涵的产地描述进行单品命名,建议正式更名为“定番贡芽”。,品牌规划品牌构建,完
10、成新的单品命名后,我方将围绕品牌故事、品牌文化和品牌形象的打造构建。其中品牌故事将通过挖掘“定番贡芽”中所蕴含的“明文化”、“布依文化”、“贡芽文化”等多个层面意涵,围绕“中华一统”、“民族团结”、“盛世贡芽”等主题,融入国家与民族、大国与小家、贡芽与爱情等元素,打造全新的品牌故事。品牌文化也将围绕品牌故事“中华一统”、“民族团结”、“盛世贡芽”的主题,结合“乡村振兴”、“产业振兴”等时代命题,进一步完善品牌使命、品牌理念、品牌价值观、品牌定位、品牌愿景、品牌Slogan等一系列品牌文化内容。品牌形象则会提取“明文化”、“布依文化”、“贡芽文化”的典型符号,并结合品牌故事和品牌文化,对品牌VI
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